Libro
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An Introduction to the Chemistry of Fats and Fatty Acids
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Gunstone, F.D.
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(1958)
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Libro
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Biochemistry of the Fatty Acids: and their Compounds, the Lipids
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Bloor, W. R.
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(1943)
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Domicilio
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Libro
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Elementos de bioquímica
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Herrera, Emilio
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(1993)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Essential Fatty Acids
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(1958)
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Tesis
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Estudio del metabolismo lipídico en ratas diabéticas y normales con carencia de ácidos grasos esenciales
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Chiappe, Gladys Ethel
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(1962)
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Sala
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Libro
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Fatty Acids: Their Chemistry and Physical Properties
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Markley, Klare S.
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(1947)
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Libro
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Fatty Acids and their Derivatives
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Ralston, A. W.
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(1948)
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Libro
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Lipide Metabolism
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(1960)
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Libro
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Métodos seleccionados de análisis clínicos
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Villar Palasi, Juan
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(1960)
2a. ed.
(1964)
(1962)
(1966)
2a. ed.
(1961)
(1969)
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Domicilio
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Tesis
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Observación al método de Reichert - Meissl - Wollny, modificación de la técnica de evaluación de ácidos grasos volátiles en manteca:
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Castuma, María Elena
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(1961)
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Sala
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